Aus der Idee, den Gästen etwas Neues zu bieten und um das gastronomische Angebot des Hotelrestaurants San Rocco zu bereichern, enstand im Zentrum von Brtonigla ein Ort, an welchem man die traditionellen Gerichte Istriens probieren kann, sowie auch Köstlichkeiten aus dem Holzofen und ausgezeichnete Pizzen. Zudem werden hier die besten lokalen Weine angeboten.

Das Gebiet von Brtonigla „Weinstadt“ ist bekannt für seine lange Tradition des Wein- und Olivenanbaus; hier befindet sich auch die höchste Konzentration von Winzern in Istrien.

Gerade aus diesen Gründen ist das Weinlokal San Rocco der ideale Ort für jenen, der den direkten Kontakt mit dem ursprünglichen Istrien sucht, mit seiner reichen Geschichte und den autochthonen Produkten der Landbauern, oder aber der einfach nur auf der Suche nach einem typisch istrischen Mitbringsel ist!