Nalazimo se u Velenikima, malo mjesto svega 4 km od grada Poreča, u Istri, Hrvatska. Selo Veleniki s ponosom zadržavaju još uvijek poznati Istarski stil gradnje, kulture i življenja. Ljudi se pretežito bave turizmom i poljoprivredom. Velika tradicija sela Veleniki su poljoprivreda a najviše vinogradarstvo i maslinarstvo, iako se sve bazira na proizvodnji za kućne potrebe. Godine 2006. obitelj Fabić registrirala je trgovački obrt pod nazivom Sempervivum, te krenula s malom proizvodnjom isključivo rakija i likera. Budući da je Istra, pogotovo zapadna Istra, Poreština poznate po vrhunskim vinima, mi smo se odlučili za proizvodnju rakija i likera jer smatramo da su istarske rakije i likeri nedovoljno zastupljeni u Istri dok u većini zemalja rakije i likeri veoma su zastupljeni, primjerice u Italiji. Naša obitelj se tradicijski bavi proizvodnjom vina i rakija preko 150 godina. Naše rakije i likeri prodaju se na preko 40 prodajnih mjesta diljem Hrvatske, naš rad i trud prepoznale su mnogobrojne vinoteke i enoteke kao i njihovi cijenjeni kupci.

Trenutno nudimo preko 16 okusa rakija i likera, a uvijek pripremamo neki novi okus rakije. U našoj ponudi imamo likere s recepturama starijim od 100 godina, kako se to zna reći, recepti naših baka. Posebna ponuda su Liker od crnog vina Eliksir Sempervivum, receptura koja je u našoj obitelji preko 100 godina, također imamo u ponudi Liker od Maslina "Olivia", istarska medica i biska, rakija sa suhim smokvama, istarska travarica (travarica sa 10 trava), ruta, orahovac, liker od šumskog voća, liker od višnje, liker od borovnice, orahovac, ruta, šljivovica, kruškovac...

Kod nas možete besplatno degustirati sve rakije i likere, te ponešto naučiti o narodnim ljekovitim pripravcima. Konoba nudi autentične poljoprivredne rekvizite koji su nekada bili neizostavni za rad u vinogradima i poljima. Uz dobru čašicu rakije i likera, te vina, doživit ćete čarobni povratak u prošlost istarskog seljaka, uz maštovitost Enoteke Sempervivum. Zato vas pozivamo na besplatnu degustaciju u našu istarsku konobu koja je otvorena svaki dan od 11:00 - 23:00, također u ponudi nudimo istarsko maslinovo ulje i med. Za sve naše goste imamo specijalan popust u iznosu od 10%. Nudimo još istarsko maslinovo ulje, vino i med. Kako do nas? Pogledajte link "kontakt".

Radujemo se Vašem posjetu

Obitelj Fabić